Prunus dulcis
Cómo es: árbol caducifolio y no demasiado frondoso, con porte desigual que precisa de poda de formación. Sus hojas son pequeñas y aserradas, de tono
verde claro y forma lanceolada. Las flores son pequeñas, blancas o rosáceas y de cinco pétalos; fragantes y mielíferas. Las ? ores aparecen antes que las hojas a principios de primavera anunciando esta estación.
Qué necesita: el enemigo número uno del almendro es el frío tardío primaveral que puede dañar las flores. Soporta a la perfección calor y sequía, cultivándose en numerosas regiones sólo en secano. Es poco exigente en suelos, aunque deben ser bien drenado para evitar la gomosis.
